- Нам тысячи не хватает… - Ну ничего, давайте так. – Но есть бутылка водки!

Когда-нибудь мы поедем в отпуск в сёрф-лагерь. Не потому, что мы сёрферы, я доску ни разу в жизни не трогала, не потому, что мы хотим поймать волну или большие любители активного отдыха. Вообще нет. Максимум активного, на что мы готовы на отдыхе, — это десяток километров, пройденных по городу пешком. И аквапарк. Но я хочу, чтобы однажды было как в кино. Мы идём по белому песку, я с мелкими косичками и бусинами в волосах, на мне обязательно что-нибудь белое и с бахромой, мои веснушки очертились ярче, и я брызгаюсь водой, как ребёнок. Потом мы берём доски и целый день падаем и падаем с них в воду, чтобы вечером, совершенно уставшие, засесть в баре на пляже и слушать рассказы о далёких водах и немыслимых волнах. И бар этот будет очень похож на Surf Coffee, что на Кирова 19.

кофейня Surf Coffee, Минск

Обожаю места, где не побоялись поиграть с пространством, где посчитали, что просто заставить все столиками – это скучно. А ещё люблю, когда можно сидеть, где хочешь, и трогать всё, что вокруг тебя находится, когда это не запыленные полки с условными книжками или случайные картинки, когда появляется ощущение, что ты в комнате своего старинного друга, который много-много путешествует и привозит ото всюду резные штучки и полароидные снимки.

кофейня Surf Coffee, Минск

В Surf Coffee, чтобы вы понимали, сидеть можно на лестнице, на рампе, на скамеечках, на табуретках, за столом, за стойкой или за сёрф-доской, в общем, на любой горизонтальной поверхности, где предусмотрительно лежит подушка. И да – там есть рампа и скейты, и повсюду доски и комоды такой островной красоты, точно привезённые откуда-то из заокеанских стран. Можно выйти и во внутренний дворик, если вдруг народу полно, а хочется дышать воздухом и сидеть в уединении под деревьями.

кофейня Surf Coffee, Минск

кофейня Surf Coffee, Минск

Кофе варят вкусный, к напиткам с молоком предлагают супер-натуральные сиропы, готовы даже бутылку показать – гордятся, там одна этикетка заслуживает уважения. Есть и фирменный кофе – гавайский двойной. Как капучино, только с двойным эспрессо и кокосовым сиропом. Еды особо нет, только печеньки и кексы, но где вы видели сёрфера с гамбургером с тройной котлетой?

кофейня Surf Coffee, Минск

Я потом только узнала, что это франшиза. Ну и что? Побольше бы таких франшиз, пока мы не научимся делать что-то настолько же красивое и атмосферное. Каждый миллиметр Surf Coffee можно разглядывать и фотографировать: игрушечный фольсваген хиппи, фотки, подушки, открытки, скейты, байки, висящие на стене. И всё это – в гармонии, в сочетании друг с другом, не вызывает приступов аллергии на хлам или нервный тик. На жаль, я редко там хожу, но время от времени обязательно буду заплывать на кофе  и мечты об океане.

кофейня Surf Coffee, Минск

кофейня Surf Coffee, Минск

Кирова 19, Минск

08:00 — 23:00

двойной гавайский — 5 руб., раф кофе 5 руб., эспрессо — 2,3 руб.