– Выпей еще чаю, – сказал Мартовский Заяц, наклоняясь к Алисе.– Еще? – переспросила Алиса с обидой. – Я пока ничего не пила.– Больше чаю она не желает, – произнес Мартовский Заяц в пространство.– Ты, верно, хочешь сказать, что меньше чаю она не желает: гораздо легче выпить больше, а не меньше, чем ничего, – сказал Болванщик.

Прослеживаю за собой тенденцию перетекать из бара в бар вслед за Владом Чаусом – куда он работать уходит, туда и я за ним. Когда он трудился над открытием «Бессонницы» и рассказывал об этом минском баре, я рисовала себе уж очень радужные картинки: прекрасный верхний город, коктейльный бар, мотивы Алисы в стране чудес и любимый бармен за стойкой. Все должно было быть идеально. Но не стало.

Ни один бар Минска не подавал столько надежд, как «Бессонница». Вся концепция, завязанная на названии, просто кричала – это то, чего все ждали! Мы будем работать круглосуточно! Мы будем, точно временная дыра, собирать всех путешественников, поить их и кормить тогда, когда на их часовых поясах завтрак, обед или ужин. Мы будем делать лучшие в городе коктейли и готовить лучшую пасту! Это мы-мы-мы!

b_1f4a8329-7742-11e2-810b-f8d11102d0cb_1 42d2bcbc69dff2e6ef08720eddff1d21

И что мы имеем после всех этих обещаний? Бар круглосуточно не работает, коктейли иногда делают так, что ничего не остается, только отдать их обратно, еда радует хорошо если через раз, любимого бармена за стойкой нет. Каждый раз я пытаюсь дать этому заведению шанс, получить от него удовольствие, и каждый раз он меня разочаровывает. Clover Club в стакане на краш, чуваки, вы серьезно? Не фотографируйтесь, пожалуйста, на фоне нашего интерьера? Спасибо, хоть разрешили сделать пару свадебных фото, когда мы зашли выпить кофе. Извините, мы не принимаем гостей по техническим причинам, но у нас на дверях висит табличка «мы открыты», а за баром сидят люди? Помню, в самом начале его работы мы поехали туда в надежде поесть ночью (пару лет назад это было целой проблемой – поесть в Минске ночью) – а бар закрыт. Каждый раз какой-то обидный косяк.

Motolko_zf0n6908

Возможно мне просто не везло или вселенная не хотела, чтобы «Бессонница» вошла в мой питейный маршрут. Не знаю. Бар работает, посетители туда ходят – значит, не все так плохо. Девочки-официантки очень милые, интерьер мне всегда нравился (может, его уже и можно фотографировать, но этой фишки я никогда не понимала и вряд ли пойму), и я все-таки туда иногда захаживаю, но без особого энтузиазма или радости, скорее по старой памяти или потому, что раньше в округе не было альтернативы.

10953949_794302270605545_3364500447174797385_n 1978849_794302070605565_8852323896181467600_n

С появлением Svobody 4, я думаю, «Бессонница» исчезнет из числа моих мест, только если не произойдет чуда и не пробежит белый кролик. А пока я себя чувствую там как Алиса, которая не знает, чего бы выпить или съесть, чтобы вырасти или уменьшиться.

Минск, ул. Герцена 1

12.00 – 05.00

полноценная кухня, неплохие салаты и брускетты, теплый бутерброд с креветками – крайне не рекомендую

коктейли 120-150 тыс.

$$$

photos are from bessonnica facebook page