У меня хорошее предчувствие – здесь все совпало: место, люди, свобода и портвейн. 

Бар на Свободы 4 открылся примерно тогда же, когда я снова приехала в Минск, и с уверенностью могу сказать, что для этого города – это самое живое и наполненное духом место. Хотя мое первое знакомство с ним было немного скомканным, про этот новый винный бар говорили все, кому не лень, и создавалось впечатление некой напыщенности, мол, мы крутые, нас все любят – все то, отчего я всегда старалась держаться подальше. Но я очень круто ошибалась.

А помог мне это понять очень простой и показательный случай. Как-то раз я застряла в городе с севшим телефоном, очень замерзла и решила забежать на пару минут куда-нибудь, отдышаться, зарядиться, выпить теплого чего-то, вызвать такси и поехать на склад керамической плитки (ну, такой был план). Я была в трех метрах от «Бессонницы», но меня резко остановили в дверях, сказав, что по техническим причинам не принимают гостей (за стойкой люди сидят, на дверях табличка «открыто» — все логично, правда?). Меня хватило на еще пару метров, иначе от холода у меня отвалились бы уши, и зашла на Svobody 4.

25c81e48bf4f27470d94db5911010572 d886c85f41008bfc6bde4a7ebcbc401b

Меня встретили, предложили присесть, извинившись за то, что во всем квартале перекрыли воду и кофе они мне сделать не смогут, но как будто в винном баре больше нечего выпить? И я увидела это место другими глазами. Надо еще заметить, что я увидела здесь Катю, которая раньше работала в «Старом Менске», и девочку из «Лондона», имя которой, к сожалению, не знаю. И тут для меня все сложилось: прекрасное здание, свободное, но очень уютное пространство, красивые люди в фартуках и портвейн. Дух свободы. Впервые в Минске я почувствовала его здесь, среди этих небрежно покрашенных стен, геометричных светильников и бесконечных рядов идеально натертых бокалов.

11659268_1697141493842451_4906600247453094620_n 12241437_1701860166703917_954366989196063567_n

Когда искала фотографии для статьи у ребят на фэйсбуке, наткнулась на это: «Мы не волшебники, но тем, чем богаты, мы поделимся сполна: вниманием, искренностью, сопереживанием вашим маленьким и большим победам, хрустящими мелодиями с винила 30-летней давности, хлебом и вином». Могу смело подписаться под каждым словом ибо прочувствовала каждое из них на себе.

Говорят, на выходных в баре яблоку негде упасть – обязательно потолкаюсь там как-нибудь при случае, посмотрю, послушаю. Но точно могу сказать, что на буднях, когда в окна бьет свет, а за столиками сидят несколько человек, – дышится и пишется в «Свободе» прекрасно. Муж мой, оглянувшись по сторонам, сказал, что место очень тель-авивское, не хватает только галдежа громких голосов. И в этом правда что-то есть. Молодой, горячий, но добрый и светлый бар Svobody 4, уверена, и людей собирает таких же.

d1112e5c558c0c0525be327d9b8ea30b 12049122_1691442571079010_7706671466829386779_n

Что это я? Вино. Портвейн. Прекрасные закуски. Завтраки до часу (!) дня. Музыка с виниловых пластинок. Рассказывали, что летом можно было взять бокал вина и выйти с ним на улицу, поговорить, подышать, посмотреть на огни города. Жаль, не успела тогда этим насладиться, а теперь не знаю, получится ли – ребята, воровать из бара бокалы – уже давно не круто и не комильфо!

А за «Свободу» — скрещу пальцы и вдохну поглубже, тем более, что курить здесь разрешается только прекрасным девочкам в желтом и на холсте.

Минск, площадь Свободы 4

10.00 – 00.00, пт-суб 10.00 – 02.00 

завтраки, закуски, десерты, встречаются и серьезные блюда для очень голодных; вкуснее креветок, чем здесь, не ела в Минске нигде.

глинтвейн 70-85 тыс., вино от 40 до 105 тыс. за бокал, портвейн 45 тыс., завтраки по 70 тыс.

 $

photos from Svobody 4 facebook page and relax.by